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大迷糊说道:“我捞海草捞上来的,王老师爱吃,给你吃。”
王忆看到蛤蜊里面好些是文蛤。
这东西很漂亮,背缘呈三角形,圆滚滚、肥嘟嘟,贝壳很滑溜,号称天下第一鲜。
于是他改了主意,今晚炖海鲜粥!
这饭简单,炖上大米粥,差不多了把洗好切碎的螃蟹、大虾、吐好沙子的蛤蜊带壳子扔进去。
另外得加上姜丝,这必须得有姜丝搭配,否则味道就要差一些。
接下来小火焖煮。
他进屋看书,大胆端着个碗来了:“王老师在家?”
“在呢。”王忆迎出来,“大胆队长来了?”
大胆递给他海碗:“今天去扎参挖到了鲍鱼,给你送来一些补补身子。”
王忆一惊:“补、补补身子?”
“我听我闺女说你老是捂着腰,所以猜你是肾虚了。”大胆笑道。
王忆当场石化。
这他么不是活生生的造谣吗?
看着他急眼的样子,大胆给他胸前轻轻来了一锤:“逗乐子呢,我估计你是练功夫伤着腰了,鲍鱼润内,所以给你送过来。”
王忆愕然道:“练功夫?怎么又传我会功夫了?”
“那不是?那你真是肾虚?”大胆问。
王忆说道:“不不不,确实是练功伤着腰了,来,咱别说这个了,今晚留下吃饭,一起凑活一顿。”
大胆揭开锅盖看了一眼,说道:“大米海鲜粥,这可不是凑活,我不留了,家里也做好饭……”
“留下吧,大胆队长,我家里有酒有肉,可惜没有辣椒,要不然弄个辣炒小鲍鱼、辣炒蛤蜊。”王忆挽留他。
一听有酒有肉大胆来劲了:“那我家里有辣椒,不过都是干的,这时节没下来鲜的。”
王忆笑道:“就是要干的。”
大胆立马哼哧哼哧跑了。
王忆又在锅里放了个篦子,撕开一包腊肠放进去蒸,开了两盒午餐肉罐头。
罐头盒子他小心的藏了起来。
上面有生产日期。
大迷糊高兴了:“今晚吃席。”
大胆带着一个小袋回来,是个方便面袋子,上面画着个鸡下蛋,写着‘鸡蛋方便面’,国营沪都益民食品四厂生产。
见王忆好奇的看自己手里的袋子,大胆解释道:“孩子他大姑从沪都带来的,说城里小孩早上就吃这个,真好。”
王忆摇头道:“方便面当早餐不好。”
袋子里是红彤彤的干辣椒。
正好中午还剩下的野葱,王忆切了用防风炉小锅加上油放葱花和辣椒进去翻了翻。
他正准备给鲍鱼抠肉,大胆赶紧拦住他:“别、别抠出来,你放锅里直接炒。”
王忆开炒,又往里点了酱油加了点蚝油,不多会便有香辣的味道往外冒。
炒了小鲍鱼他又辣炒了个蛤蜊,装盘后他让大迷糊和大胆装海鲜粥,自己进屋把带出来的牛栏山二锅头拿出来。
二锅头上的包装纸被他用水一泡搓掉了。
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