沸腾文学

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第175章 蛋黄焗龙虾沈老太太的拿手小吃炸灌肠求月票（第2页）

等蛋黄均匀的挂在虾肉表面的时候。

关火出锅。

林旭将裹满蛋黄的虾肉盛在盘子里，再摆上炸好的虾头和虾尾做点缀。

刚忙活完，脑海中就传来了系统的提示音：

“宿主利用现有技法做出卓越级蛋黄焗龙虾，奖励优秀级酱料技法——蒜蓉酱，恭喜宿主。”

这也可以？

林旭没想到自己只是灵机一动做一道菜，居然还触发奖励了，而且奖励的还是眼下比较缺的蒜蓉酱。

这可真是意外之喜啊！

在中餐领域中，蒜蓉酱的用处挺广泛的。

不光可以用来做蒸制类菜品，比如清蒸蒜蓉开背虾、蒜蓉丝瓜等菜品，而且在烧烤、煲煮、热炒等烹饪中，也有着广泛的应用。

现在有了蒜蓉酱的做法。

那回头高低得做一些尝尝味道啊。

“妹夫你做的什么啊？”

林旭正愣神的时候，陈燕闻着这边飘来的味道有点坐不住了，走过来看到蛋黄焗龙虾，当即将盘子端了过去：

“谢谢妹夫，咱们家也就剩你这个良心担当了。”

沉佳悦这会儿正在家族群里说着燕姐的遭遇，看到桌上的菜品后忍不住抓着快子尝了尝。

“哇！虾肉用蛋黄这么一焗居然这么好吃啊，旭宝，冰箱里好像还有龙虾？晚上你再做一份吧？”

“好的！”

晚上吃小龙虾呢，你这又要吃蛋黄焗龙虾。

这是逼着老丈人的尿酸往上飙啊。

林旭用快子夹了块龙虾肉尝了尝。

嗯，入口咸香，外面的蛋黄吃起来又绵又沙，香味浓郁，蛋黄里面的龙虾肉则外酥里嫩，鲜嫩多汁，甚至还带着一种虾肉特有的甜。

美味！

就是为什么不是完美级呢？

是不是做法上还是欠缺了点什么？

林旭有些茫然了。

一旁的陈燕倒是吃得很过瘾：

“妹夫的手艺真是没得说，可我为什么还是好委屈呀！”

沉宝宝赶紧哄表姐：

“好了好了，看把我家燕宝委屈得，像个三十多岁的孩子……你少吃点主食，垫巴一下就行了，晚上有小龙虾。”

正在委屈的陈燕一听小龙虾三个字，顿时两眼放光：

“真哒？”

“对啊，我爸上次没吃过瘾，所以今天想再吃一次，反正旭宝下午也没事，当然，你要不想吃就算了。”

陈燕一听也顾不上委屈了。

就着米饭把盘子里龙虾肉吃完，然后便开始憧憬晚上的小龙虾。

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