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甄文生没想到林旭跟自己的频道这么有缘。
家里居然还做景区。
便笑着说道:
“行啊,那抽时间去一趟吧,风景要是真不错就拍一期专题片,到时候你配一下音,抽个空闲时段播放一下。”
“好的甄总!”
想要人家帮忙出力,那就得付出一定的好处。
这样的合作关系才能长久。
比赛现场。
选手们已经开始挑选食材了。
郭星海身为粤菜传人,当仁不让的选择了河粉和牛肉,明显要做干炒牛河。
魏乾选择了湿面条五花肉和豆角,看起来像是要做华北地区比较常见的豆角焖面。
霍一凡这次没有再跟林旭较劲,而是选了番茄鸡蛋和刀削面,估计是要做茄汁面。
而一直在第三名徘回的庄一舟,则是选择了鸡蛋和米粉,有可能要做蛋炒米粉。
大家都各自挑选着彼此擅长的食材。
林旭混在人群中,先看了看准备的米饭,居然还真是有些硬冷的剩米饭。
不愧是高端赛事。
食材方面准备得就是讲究。
端一份米饭,再选一小把青豆、一小块特优级金华火腿、几根小葱、六个鸡蛋、一块鸡腿肉、一个水发海参、一小把个头饱满的瑶柱、一块鸡腿肉、一块鸭胗、几只大虾、两朵泡发好的花孤、几片鲜笋以及猪油、淀粉、浓鸡汤等食材。
“林老板这是要做什么?”
“这么复杂,绝对是扬州炒饭。”
“没错,确实是扬州炒饭。”
“为啥我吃的没这么复杂啊,就鸡蛋和火腿肠丁,没这么多配料。”
“你那是便宜的,林老板做的这种一般都是卖上百元一份的,这样的炒饭才能被称为扬州炒饭。”
“味儿好吃吗?”
“不能说好吃,只能说幸好盘子咬不动,不然连盘子都一块儿吃了。”
“靠!还没见识过呢,等会儿咱也学一下。”
直播间里。
见到林旭选择的食材后,就有网友科普起来。
价格低于六十的,都是蛋炒饭或者什锦炒饭,只有售价六十以上,有虾仁火腿瑶柱等食材的炒饭,才能被称为扬州炒饭。
标准的扬州炒饭里要用两个鸡蛋和四个蛋黄,做出来的鸡蛋呈丝状,光这一点要求,就足够很多网友浮想联翩了。
这么丰富的食材,做出来的炒饭该有多好吃啊?
“小旭这是要做扬州炒饭了。”
观众席上,美食小王子沉国富一眼就认了出来,这道美食可是他的最爱,燕京几家有名的淮扬菜馆他都去过。
一份几百块钱的扬州炒饭吃下去,感觉人生都完满了。
现在见女婿也做这道炒饭,让他顿时充满了期待感。
女婿一向不出手则已,一出手就技惊四座,现在既然选择做扬州炒饭,应该会非常美味吧?
灶台前。
林旭将拿过来的食材放下,把鸡汤倒进锅里,开大火烧。
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