在人还没来之前,就订了当地最好的酒店,最好的房间,可以说,衣食住行全都考虑到了。
偏偏计划赶不上变化,人直接跑到农村吃席了,打了冯xx一个措手不及。
等他和李强说完,这才发现柳开国已经开吃了。
而且……
似乎吃的还挺美的,毕竟脸上带着笑意。
“我第一次和周游的猪肚鸡汤,真惊到我了,但是……最让我吃得开心的,其实后续跟着来吃的席!”
猪肚鸡汤虽然是爷爷味道,但这种全体性质的宴席,几乎每一道菜的味道都是顶级的,有的甚至比他爷爷的味道都好。
柳开国一口鱼下去,首先便是料汁的鲜甜和豉油的香味儿。
然后是鱼本身的滋味。
清蒸鲈鱼本就是广省特色传统名菜之一,也是老爷子的拿手好菜,蒸的时候要尤为注意火候。
需要在鱼刚刚熟了的时候就拿出来,不然鱼肉熟过头了,会老,会干!
而刚刚熟了的鱼肉,细嫩爽滑,口感细腻,因为没有刺,所以一口下去,配合上料汁的鲜香,简直人间美味。
“你爷爷真的……哎,认识的太迟了!”
一口鱼肉,柳开国不免为老爷子感到遗憾,他敢肯定,周游和老爷子肯定可以成为忘年交,偏偏认识的时间太短了。
但是,临了临了,多了一位心心念念的人,不也是另一种幸运吗?
世间安得两全法,有得必有失!
“爷爷走之前将刀留给了周游,以后我会多找机会,带他回广省一品楼!”
柳青瑶给大伯夹了红烧肉:“您尝尝!”
刀留给周游的事情他知道,那把刀可不单单是粤菜协会的代表,最关键的是,那是陪着老爷子几十年的伙伴。老爷子门徒遍地,不知道多少人努力想要得到老爷子的认可,甚至继承这把刀,但最终老爷子提都没提过,谁知道……
不过……
带周游回一品楼!
这话听着还挺奇怪的,不过他也知道里面的意思,笑了笑道:“那大伯就祝你马到成功!”
说着吃起了红烧肉,一口,柳开国倒吸一口凉气!
好家伙,都说佛跳墙,佛跳墙,佛闻弃禅跳墙来!
描述或许有点夸张了。
但是……
这红烧闻着味儿绝对香,尤其是色泽好,但是……不管是色泽还是闻味,那都不如自己亲尝一口。
就这一口,别说佛跳墙了,他能早上乘飞机过来买一份在飞机上吃完!
红烧肉,红烧肉,凡所欲也,乘机驰千里!
哎,咋又说到鸡了!
冯xx几人还没动快子,只是看到柳开国已经吃起来了,尤其是刘紊,吃的动作越来越快,一时间有些恍然,什么情况?
不过李强也注意到了身后那一桌,就是姚亮张诚等人。
“似乎……”
刘紊笑道:“快尝尝吧!”
冯xx夹了点酸辣小白菜!
所谓的酸辣小白菜,做法其实很简单,而且主料也只有白菜!
一般是选用白菜外面几层,而且不能太嫩。
因为白菜属于多汁多水的菜,一旦太嫩了,就算不倒水,菜叶里面的水也够你喝一壶了。
将白菜外面几层的叶子摘下来洗干净,然后切条切片都行,不过最好切大一点。
然后就是盐,生抽,陈醋,食用油,以及万能的葱姜蒜了!