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第二百一十七章 一千万难怪年夜饭都没怎么吃求全订(第2页)

……

“今天叫你们尝尝,什么是人间美味!”

唐老先生等人已经拎着东西来了,正厅这边,棋盘也已经摆好了,毕竟文化人一起玩儿还是不一样的,不单单是喝酒!

“年夜饭就神神叨叨的,怎么着,家里真藏大厨了?”

唐老先生顺手将酒放下,一屁股坐了下来:“孩子们都走亲戚了?”

“走了!”师施道:“来两盘?”

“怕你不成,不过今天不是我上,让我孙子来!”

唐老招招手,一个十六七岁的男生走了上来,恭恭敬敬的说:“师老!”

“得,坐吧,看看今年长进到什么程度了!”

两人下棋的时候,师节也过来了,毕竟正厅这边来客人了,他也得帮忙招呼。

“哟,小唐来了啊!”

这一嗓子直接把小唐吓到了,显然是小时候吃过亏。

唐老爷翻了翻白眼,道:“你这个臭小子,小时候把我家唐棠的裤子扒了这事儿我还没找你算账呢!”

师节嘿嘿一笑,道:“现在给唐叔你来扒,您还没这个能力呢!”

师节因为年纪小,辈分高,所以在这个圈子内,欺负过不少人!

“啧,不错不错,看来小唐今年应该可以替国出征了!”

师老忍不住感叹,唐棠虽然不是他的弟子,但也是他看着长大的,而且时不时会指点几下,但从去年开始,师施就不是唐棠的对手了,如今再试,棋力又见增长。

唐老爷子一脸自得:“那可不是,协会那边也说唐棠可以上场了,今年就会出国参加比赛!”

说着又看向师节,那眼神,颇有些挑衅的味道。

师节嘿了一声,心道这可是你撞到我怀里的,道:“小唐棋艺还不错,不过照小周可差远了,要不一会儿让小周来指点指点!”

师施白了眼,他自然知道这家伙肚子里面没好水,不过还没等他骂两句,就听到唐老爷子道:“小周?周鼎?周鼎虽然强,不过也不敢说能稳赢唐棠,两人对弈,基本上是四六开,怎么可能差远呢!”

师节嘿嘿一笑:“周鼎?他能把朴真言打到神智恍忽吗?”

唐老爷子一愣,皱了皱眉,道:“什么意思?”

“年前的春兰杯朴真言发挥失常!”

一句话就勾起了某些回忆,尤其是唐棠,眼中闪过一抹异色,急道:“那人真是师老的外孙?”

正说着,老刘突然道:“嗯,好香啊!”

唐老爷子也是一愣,抽了抽鼻子,眼睛瞬间亮了:“熘肥肠!”

师老爷子笑骂道:“狗鼻子!”

厨房里面,周游正在做熘肥肠!

熘肥肠是以猪大肠为主料制作的一道家常菜,而猪大肠本身就有润燥、补虚、止渴止血的功效,因此备受欢迎。

当然,这种东西一般都是喜欢的人吃不够,不喜欢的人,可能下不去嘴!

将肥肠切成约莫一厘米的斜段,放入大碗之中,加入酱油浸好,然后稍微挤一下,裹上一层干淀粉!

再将辣椒切成片,另外准备葱姜蒜小米辣,等到油烧热,将肥肠尖椒同时下锅,稍微炸一会儿后捞出来,锅里剩下的油可以用来将葱蒜爆香,再加入料酒,酱油等等,最后将肥肠和尖椒倒入,迅速翻炒,与此同时放入盐,胡椒粉,味精等等,最后用水淀粉勾欠,大火收汁,一盘冒着热气香喷喷的熘肥肠就做好了。

“乖乖,真是熘肥肠!”

就在周游盛菜的时候,唐老爷子等人已经忍不住跑厨房来了,一进门,老刘就忍不住叨叨起来了。

然后不顾其他人,跑到周游跟前,看着那刚出锅的熘肥肠,眼睛更亮了。

“啧啧,颜色金黄,外焦里嫩,汁水饱满,就是不知道吃起来怎么样!”说着顺手拿起灶台上的快子,夹了一块肥肠,放入口中,眼睛立马眯起来了,不住的摇头晃脑:“外焦里嫩,内壁的油脂几乎完全祛除了,因此没有一点点异味,咸甜微香,滋味十足啊!”

大肠这种东西,一般上不了台面,但问题是,有些人对于这种东西喜爱的紧,就比如唐老爷子几人。

虽然医生建议吃的澹一点,可问题是随着年龄大了,不止反应体力在下降,味觉也没以前那么灵了,因此口味一般比较重,再加上大肠这种东西,真是从小吃到大!

不过以前是穷,现在则是单纯的喜欢!

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