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刘红军按照王秀玲指点,来到附近的一个菜市场。
这个菜市场是东平安街等附近几条街最大的一个菜市场。
这也算是最早的钢构建筑了吧,菜市场是封闭的,里面空间很大。
走进去,能够感受到里面有丝丝暖意。
菜市场里摊位很多,有卖菜的,有卖肉的,有卖鱼的,还有卖馒头的,居然还有几个小饭店。
买菜的人不是很多,甚至还不如卖东西的人多。
这个菜市场大部分都是国营的,只有少部分是私营的。
想要区分国营还是私营很简单,你往摊位前面一站就能知道。
那个连眼皮都不抬的,一准是国营的,而那些老远就热情招呼你的,不用问,肯定是私营的。
刘红军来到了豆腐摊前。
卖豆腐的是一个老人,看到刘红军,立马热情的招呼道:“同志,买豆腐?看看咱这豆腐,卤水豆腐,祖传的手艺,用的都是山泉水。”
“给我切一块!”刘红军用手在豆腐上比划了一下。
卖豆腐的老人动作麻利的给刘红军切了豆腐,然后称了一下。
“四斤一两,算四斤,你给六毛钱吧!”
刘红军掏出六毛钱交给老人。
豆腐不要票,一毛五一斤,国营那边倒是便宜,一毛钱一斤,但是要票,而且还卖光了。
离开豆腐摊后,他又发现了一家卖豆芽的摊位。
摊位上的黄豆芽饱满嫩黄嫩黄的,看上去十分诱人,于是刘红军又买了二斤黄豆芽。
这黄豆芽,可是冬天很难得的一道蔬菜,不愧是雪城,连黄豆芽都有卖的。
他们那嘎达,可没有黄豆芽卖。
刚买完黄豆芽,一阵鱼腥味扑鼻而来。
刘红军顺着味道望去,发现不远处有一家卖鱼的摊位。
摊位上摆放着各种鱼类,一看就是纯野生的,不过此时这些鱼,都冻的邦邦硬。
其中最吸引刘红军的是几条红尾鱼。
红尾鱼长的很像翘嘴,鱼身修长,鱼尾鱼鳍都是红色,所以叫作红尾鱼。
刘红军买了两条红尾鱼。
回到家里,刘红军走进厨房开始忙活起来。
刘红军买豆腐是准备做大肠炖豆腐。
他将卤好的猪大肠切成小段,与豆腐一同放入砂锅中,再加入姜片、葱段等调料,用小火慢慢炖煮。
然后又把排骨炖上,酱焖红尾鱼,葱爆豆腐,黄豆芽炖肉,再加上凉拌猪耳朵,一共是六个菜。
刘红军又把米饭焖上。
随着时间推移,香气从厨房里弥漫出来,在客厅里蔓延。
闻到香味,杨秋雁睁开眼睛,掀开身上的被子,站起来,来到厨房。
“红军哥,做的什么好吃的?这么香?”杨秋雁靠在门框上,看着厨房里忙碌的刘红军问道。
“炖排骨,大肠炖豆腐,酱焖红尾鱼,葱爆豆腐,黄豆芽炖肉,凉拌猪耳朵,还有焖米饭。”刘红军回头笑着说道。
“这么多好吃的?”杨秋雁眯着眼笑道。
“那必须的,得让你吃好才行。”刘红军笑道。
“红军哥,就是你太辛苦了。”杨秋雁眼睛里弥漫着水意。
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