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有的人以为是炒菜的技术不一样。
但其实,最根本的还是对火候掌握,放调料的量以及先后顺序等。
炒菜的火候把握,我们可以思考处理事情的分寸,放调料的次序,我们能从其中悟到处理事情的先后顺序等等。”
江晓雷嘴巴长得老大。
他还是第一次听说这些道理。
听起来还真觉得是这样。
“二哥,你哪闷懂得嘞么多?”
江晓雷一脸佩服的问道。
“呵呵……”
江晓白笑了笑,道:“我混的那两年,别人只看见我酗酒打牌,其实那都是假象,我在思考人生大道理。”
要是林嘉音听了,肯定说他胡说八道。
但是江晓雷却深信不疑。
“二哥,以后我有么兹不懂的,就问你。”
江晓白满意点头,一边引导着给江晓雷说一些人生道理,一边炒菜。
今晚主菜是牛肉烧酸萝卜丝丝。
另外,给市农机制造厂的卤鱼用不了那么多鲫鱼,江晓白就杀了两条,做了一个鲫鱼汤。
白条小鱼过上淀粉,过油炸香,好下酒。
再炒两个素菜,一顿丰盛的晚餐就做好了。
一大家子人聚在一起吃饭,江晓白拿出一瓶茅台给江海洋和江晓风斟上,人人吃得津津有味。
“珊珊,牛肉好不好吃?”
席间,江晓雷故意问道。
“牛肉好好吃。”
江珊开心的回答,浑然忘了之前听说大水牛被杀时的伤心。
江晓白摇了摇头,小孩子从来不作假,开心就是开心,伤心就是伤心,喜欢就是喜欢。
他们的情绪是最真实的,一切都遵从本心。
然而,在本心之下,人性也表露无疑。纵然她之前为大水牛伤心,那只是人性的悲悯。
可是那一点点的天性悲悯,终究抵不过口舌的**。
看来,对女儿的培养,也要开始了。
江晓白看着江珊,心里作出一个决定。
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