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第34章 制作生椰豆浆(第2页)

布鲁斯见到这种情况,也并不打算就这么空手回去,

毕竟他也不想就这么让索菲失望。

“我是没什么问题,不过,就我这样也可以吗?”他怀疑地指了指自己问道。

谢里丹可没什么下厨的经验啊,调制饮料奶茶这种东西会不会对他来说难度有点太高了?

“嗯,做起来还是非常简单的,我说一遍你就明白了。”昆图在一旁鼓励道,说着就将布鲁斯推进了后台的调制间。

欧罗巴自打通了和亚细亚的海上航运通道已经过去了三百年,联合王国是获得东大陆各种植物种子最多的国家。

大豆已经在苏格兰北方有了不少的耕种面积,因此豆浆也是渐渐引入到了默西塞德郡的首府。

把椰肉切碎,然后再用火炉将他们融化吗?

在昆图告诉布鲁斯具体的制作流程后,就留下他一人在调制间内捣鼓。

按照昆图的说法,先是将整块椰肉切成小碎状,然后放到特定的容器中将它融化成椰水,之后再混合到豆浆之中,最后加上少许白砂糖,放到冷冻机等待一会就好了。

听起来很简单的样子,不过布鲁斯刚上手就已经犯上了难题。

切碎到底是切的多碎呢?

布鲁斯不知为什么突然开始回想起土豆丝这道名菜。

那时候他就非常好奇,到底要把土豆切成什么样才算是土豆丝呢?

以前他吃过的土豆丝可谓是千奇百怪,有的细的跟透明玻璃似的,有的粗的和薯条似的,还有的前粗后细,比例非常的奇怪。

甚至他还在一次外卖中吃到过不少一夹就碎的土豆丝,那已经可以算得上是土豆泥了吧?

布鲁斯没再去想太多,干脆就切成豆子的大小吧,抄起身边的水果刀,他这就动起了手来。

多亏自己常年握剑所锻炼出的力气,没过一会,布鲁斯就轻松将这一团椰肉给切成了小块状。

第一步还算是顺利,接下来就是放到火上将他们给融化了。

蹲坐在壁炉的一旁,布鲁斯掏出怀表看了下时间,他会不会花的时间有点长了?

自己下楼到现在也算是过了快十分钟,索菲会不会有些不耐烦呢。

布鲁斯大概看了看,觉得差不多可以了之后就是准备将椰水混合进豆浆之中。

话说这个比例应该怎么控制来着?一半豆浆一半椰水?还是三七分四六分?

这下让布鲁斯有些犯了难。

不过他也没太过纠结这点,反正差不多都是白色的,随便搞搞看吧。

于是一杯比例完全不对称的生椰豆浆就被布鲁斯给调制了出来。他甚至都没有均匀搅拌就直接放进了冷冻机进行降温。

原本他以为冰箱和制冷空调是现代文明才会拥有的生活科技,没想到在这异世的星球上竟然已经有了冷冻机这种设备的存在。

据说是黑森帝国的西神研究院于四十多年前设计出的一台以蒸汽机为动力、氨为动力的冷冻机器。在这之后又进行了各种改进和优化,不断缩小了冷冻机的体积,简化了内部的工程机械构造。

到1900年之后,已经成为了很多中型酒馆和大型娱乐场所的必备冷冻设备。

本叔也算是极为有钱的能够买上一台,放到一般人根本想都不敢想。这种东西即使在很多男爵子爵的家中也是难得的一见。

不过这个时代冰箱倒是还没被发明出来,不然就可以换上价格更为廉价的电力作为冷冻机的动力装置了。

这样就能大大延长其使用寿命,降低其制作的材料费用和维护成本。

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