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全聚坊酒楼二层是一些客房,其中一间客房里,此刻坐着四口人,桌子上,摆着四碗鸭血粉丝汤和两碟生煎包。
“为什么都不动筷呀,你们还信不过我的技术啊?”百草诗眨眨眼睛,充满期待。
百李氏时不时往楼下瞅一眼,“草儿,你说这大家都吃白食,会不会亏太多啊?”
老母亲为女儿,总是精打细算。
百草诗小跑到母亲身边,捏捏她的肩,特殷勤,“娘,有句词叫舍得,舍得舍得,有舍才有得。舍不得鸭血,套不住吃烤鸭的人啊!”
在百草诗的定价里,鸭血粉丝汤最便宜,烤鸭最贵。
百李氏一听,是这个理儿,“可是,店里这么忙,确定不要小树去帮忙吗?”
百草诗小脑瓜摇的像拨浪鼓,“娘,小树他现在是我的养鸭大总管,他放好鸭子就够了。对外,咱们也不要说和全聚坊酒楼的关系,闷声发大财就好了。”
百李氏虽不解,但女儿现在有主意了,自己照做就好了。百小树可是十万个为什么,“那为什么呢?姐你当了全聚坊二掌柜,我可是走在人前都腰板挺得倍儿直。”
百草诗看了眼正对着鸭血皱眉的折羽,就有操不完的心,这孩子太挑食了。
“小树,你姐夫以后是要走仕途的人,家里人不能从商,或者说,不能让外人知道我们从商。再说,咱们财不外露,不是也很好吗?”
士农工商,万般皆下品,惟有读书高,是这个世界根深蒂固的思想。
折羽抬起琥珀色眸子,看了眼百草诗。诚然她喜欢开酒楼、当掌柜,可又为他想的妥帖。
“那以后姐夫会考秀才、考进士吗?”
百草诗拍了下百小树的头,笑了,“眼光放高远些,只要你姐夫想考,状元也不在话下!”
信任!
除了无微不至的关心,百草诗还给了他无往不利的信心。
“状元郎,尝一尝我做的鸭血粉丝汤可好?”话里竟有一丝丝撒娇意味。
“好。”折羽鬼使神差地说,便喝了一口汤,鲜美!又吃了口鸭血,滑嫩,“嗯,比我想象的,要美味很多。”
百草诗笑的合不拢嘴,“以后你可以当个食评家,甚至给我写专栏。”
折羽没听过食评家和专栏的说法,但不妨碍他的理解,“焱京有饕客,焱京的酒楼饭馆,都希望那些有名的饕客为之点评,这样生意就更好。”
到底是男主,就这么上道。
百草诗自己也吃起来,“以后我也搞点评,口碑做起来。来,生煎包也尝尝。”
生煎包外表炸得金黄,上面撒着芝麻和小葱花,折羽想起了百草诗那个五色补五脏的词,赶紧吃下。里面汤汁饱满,在唇齿之间回味不绝。
一桌子汤和包都吃完了。
“你陪我出去走走好不好?”百草诗向着折羽发出邀请。
“想去听听大家对酒楼和菜式的真实评价?”折羽问。
百草诗打了个响指,正解。
小夫妻俩下楼。一百份汤已经送出,店里提前打烊,绝不多售一份。
饥饿营销的真谛。
封掌柜带着妻子、伙计、大厨在吃饭,吃的也是鸭血粉丝汤和生煎包。
“百姑娘,咱们的汤评价很好,没吃到的都很遗憾,表示明天会再来。”
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