沸腾文学

第五百四十章 早餐锅边糊（第2页）

赵大海拧着眉头，随后说道：“那我就按收购价卖给您。”

没等李多鱼同意，赵大海随意秤了一番后，直接报价道：“鱼哥，全部加起来一共是六块钱。”

李多鱼微微皱眉，现在小青龙一斤就要五块钱了，虽然他们抓的小青龙不大，只有四五两左右。

三只加起来，差不多就要六块了，这就等于梭子蟹还有鱿鱼以及那些三角贝是白送的。

这个价格还真不是收购价，而是最低价了，既然对方都把价格开出来了，李多鱼也懒得继续“讨价还价”，毕竟做锅边糊还挺耗时的，直接给了对方六块钱，就打算回去做早餐。

可就在离开时，赵大海问道：“鱼哥，我给忘记了，咱们那个表彰大会啥时候开始啊。”

他这么一问，李多鱼愣了会：“没错的话，应该是三天后吧，到时候，村委会统一组织大家前往的。”

“明白了，谢谢鱼哥。”

买完海鲜后，李多鱼突然问道：“对了，大海，你这三角贝吐沙过没。”

“吐过了，保证没有沙。”

“那就好。“

李多鱼从码头匆匆赶回家，看了手表上的时间，居然都已经六点了。

他赶紧把海鲜给处理了，小龙虾比较简单，直接对半切开，将腮部直接清理掉。

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梭子蟹也是对半切开，由于季节的缘故，里面也全都是红膏，虾和三角贝清洗干净就可以。

李多鱼把海鲜处理干净回到厨房时，发现周晓英居然已经醒了，还穿着睡衣，头发还乱乱的，整个人看起来没有精神的样子。

她蹲在米缸那正在舀米，而灶台的火膛已有红色的火光跳动着。

见李多鱼端着一盆海鲜进来，周晓英满脸不解：“中午有客人吗，怎么一大早就去搞这么多海鲜。”

“没有。”

李多鱼嘿嘿笑道：“我这是弄给你吃的，你不要洗米了，今天早上你就好好休息，早餐我来做。”

“哪有一大早就知道这么好的。”周晓英嘴巴是这么说，可看到那些龙虾和梭子蟹后，忍不住吞了吞口水，都是她最喜欢吃的。

“那早饭就你做了，我去洗个头，昨晚太热了，头发黏糊糊的，不舒服。”

李多鱼皱眉道：“早上不要洗头知道没有，容易得头风的。”

周晓英皱眉道：“知道，你现在怎么跟阿娘越来越像，老喜欢管我，不洗不行，我痒啊。”

“你洗可以，别用冷水洗。”

周晓英挠挠头：“知道，我去洗了啊。”

接下来，李多鱼用面粉打出浆水来，要想锅边糊好吃，米浆一定要调好。

面粉和水的比例是1:1的时候，做出来的锅边糊口感最好。

打好浆水，顺便去菜园拔了两根芹菜，洗干净后，刚好晓英在大铁锅里烧了一些开水准备用来煮粥。

李多鱼直接把那些洗好的海鲜放进去焯一遍，随后全部重新捞出来。

紧接着，舀了一勺猪油先润润锅，锅边糊要想不糊的话，润油这个步骤是绝对不能少的，不然分分钟变成锅巴糊。

李多鱼润完油后，再次舀了些清水进大铁锅里，随后放进了锅边糊最为灵魂的调味料。

那就是巴浪鱼的鱼干。

对李多鱼来说，没放这玩意进去，弄再多的海鲜都觉得锅边糊不对味。