沸腾文学

第198章（第2页）

往锅里放入了调料后，陆为霜这才转身冲那火夫道：&ldo;这锅蹄髈中午我们怕是吃不了了，我就先让他放在这儿炖着，等时辰到了我自会来这儿取的。&rso;

那火夫只是一个烧火的，看见陆为霜做菜的样子只是觉得好奇。

左右也是掌柜的将她带进来的，那她说什么自然就是什么了，反正这炉子与那锅子平日里也用不到，是以便点头应了下来。

陆为霜将猪蹄和蹄髈炖上后，这才开始收拾东西准备做她的回锅肉。

回锅肉是经典的川菜也是陆为霜前世较爱的一个菜品，来这儿后她便一直想尝试着做回锅肉。

只可惜，这里没有豆瓣酱，所以今日做的回锅肉也不能算的上是一个真正的回锅肉了。

若是想要吃到正宗的回锅肉，只能再等等，等分家出去了，她就着手自己做一缸的豆瓣酱，到时候还会怕没有正宗的回锅肉吃不成?

一面想陆为霜一面将方才从市集上买的五花肉清洗后放入了锅内。

所谓回锅肉重在&lso;回锅&rso;二字，所以啊必须先让这五花肉在沸水里躺一会儿，待熟了再捞上来进行炒制。

火夫不知什么时候出去了一趟，回来时刚巧看到陆为霜将没有切过的肉丢进锅内。

面色好奇地探了探脑袋冲她询问道：&ldo;姑娘，您这是在做什么?这是要做炖肉么?&rdo;

陆为霜看着她笑了笑没有说话。

那火夫见她不说话便又继续道：&ldo;这么好的五花肉做炖肉可真是可惜了。&rdo;

而在这个时候，吴掌柜与三个差不多身形的男子站在厨房门口，扒拉着门框往厨房里望去。

&ldo;吴掌柜，你不是开玩笑吧?就这样一个小丫头能做菜?&rdo;其中一个男人面色有些不屑地冲吴掌柜道。

吴掌柜闻言，忙转身冲他&lso;嘘‐‐&rso;地做了一个噤声姿势。

要是叫里面的大喜姑娘知道他们蹲在这儿偷师，那他这酒楼掌柜的面子要往哪儿搁?

想到这，他压低了声音冲面前那三人道：&ldo;你们懂啥?你们可知连时公子对大喜姑娘的厨艺都是赞赏有加的，再说了她能识得干菇还能给咱们酒楼提出点心配茶水这样法子来，这些可都是不简单的!&rdo;

说着，吴掌柜又转身重新扒在了门框上，眼睛朝里面张望去。

&ldo;你们可别看她一个小姑娘，人家要是没有两下子，能叫时公子都夸赞吗?也不知那火夫有没有听清楚方才我与他说的话!&rdo;吴掌柜着急忙慌地探着脑袋往里头张望。

而站在他身后的三位酒楼厨子却一脸不以为然。

能用猪蹄子这种污秽的东西做菜的，这人还能高明到哪儿去?

这时，厨房里的陆为霜已经将锅里煮熟了的一条五花肉捞了出来，放在案板上抄起了菜刀分外熟练地将五花肉切成了薄片。

原本在厨房门口对于这个小丫头十分不屑的三位厨子远远地见到她熟练的刀法后，都不由地面面相觑起来，互相对视了一眼，而后纷纷冲里头望去。