的铁锅和井罐,在整个江南地区,乃至大城市南京上海杭州,都是最叫得响的老牌子。 传说上海有一家售卖鼎泰成铁锅井罐的商店,为促销使出了一个噱头: 把客户挑选的铁锅从二楼往下扔,如果是摔破了,那就是这个客户的运气来了,破一赔十,以示质量上乘。 但从来没有一个客户有这么好的运气可以白得十只铁锅,据说有一次一个新招的学徒没经验,往下扔的时候摔破了一只,结果真赔了十只。 那个店老板只好亲自往下扔,一口气扔了十只,只只完好无损,那买锅的客户欢天喜地的白得了十口铁锅,一时轰动。 原来铁锅往下扔时有诀窍,一定要旋转着锅底尖着地,是那个学徒没经验。可即便如此,鼎泰成冶坊的铁锅质量好,也一时成了美谈。 鼎泰成冶坊是前店后作坊,老板叫卞东海,和江上洲是几十年的老生意了,鼎泰成冶坊大半的产品,都是由江上洲销往外地,由...
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