的豆子洗净,加上两碗水放在锅子里煮起来。 等豆子熟了后,姜美兰将豆子捞起来沥干晾凉,接着她又去揉发好的面。 这边面揉好了,姜美兰又将沥干的红豆捣碎成豆沙。 揉好的面,揪成一个个小团,包入豆沙,捏成形状放在加了水的蒸屉中醒着,盖上锅盖等上几分钟,一个个面团发得白胖胖后,她生了火蒸起来。 步骤像模像样的,不知好吃不好吃。 姜晓晓站在炉子边,睁大双眼盯着渐渐腾起热气的蒸笼。 姜美兰以为她嘴馋,笑眯眯说,“放心,熟了后第一个给你吃。” 姜晓晓心说,算了吧,她想吃第二个。 做包子馒头其实并不难。 但做得好看还好吃,却并不容易。 好在八十年代的点心包子等小吃,大多做...
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